Biologischer Ochsenmast
Wie ander Ochsenmast:
Intensive Fütterung zu Mastbeginn: Eiweißreiche Ration zb mit Milch bei der Mutterkuh (10 Monat) ->Einsteller oder vom Fresser (von der Milchkuhhaltungweg

Extensive Phase: möglichst billiges Futter, zb. Weide
intensive Endmastphase ca 2-3 Monate energiereiche Fütterung für ordentliche Fettabdeckung und iM Fetteinlagerung

Was ich davon halte: Gute Idee, wenn du viel extensive Fläche zu verwerten hast oder Feldfutterflächen und keine anderen Wiederkäuer

LG

Biologischer Ochsenmast
Hallo!

Praktizieren wir schon einige Jahre:
Auf Kurzrasenweide - im Frühjahr früh raus im Herbst früh rein. Kurze Endmast mit Getreideschrot wegen Fettfarbe. Einstellerzukauf im Frühjahr - 1 1/2 Jahre am Betrieb - Endmast im Herbst. Dadurch haben wir im Frühjahr und Sommer den doppelten Tierbesatz auf der Weide und für den Winter brauchen wir nicht so einen großen Stall und nicht so viel Futter.
Das wichtigste für den wirtschaftlichen Erfolg sind aber die Einsteller - nicht bei der Qualität sparen!