rentable bio-schweinemast ???
Hallo!
Den Verlust so genau zu beziffern würde ich mir nicht getrauen. Es können von -2 Euro bis zu
minus 12 Euro sein, je nach Tüchtigkeit das Landwirts.

rentable bio-schweinemast ???
Dann wird es wohl die Förderung ausgleichen müssen. Ich kauf die Schweinehälfte in bio um 3-4€/kg inkl., was schon recht teuer ist. In der Gegend v. Horn gibt es einige Bio-Schweinehaltungen - von extensiv bis Professionell. Sollte man sich ansehen.

rentable bio-schweinemast ???
Seit wann und wo gibt es Förderungen in der Schweinemast?
Mfg.kst

rentable bio-schweinemast ???
@biozukunft:
Wenn du zwischen extensiv und professionell nicht nur unterscheidest, sondern auf einer Skala oben und unten anführst lässt sich das nur schwer mit deinem Nick vereinbaren.

rentable bio-schweinemast ???
Wer auch immer dein Bekannter ist, er sollte sich mit mir in Verbindung setzen. Er dürfte Beratungsbedarf haben...
Fakt ist, dass es natürlich Bio-Schweinehalter gibt, die unter derzeitigen Umständen (hohe Bio-Getreidepreise der Ernte 2013, sehr hohe Bio-Sojakuchenpreise) negative Deckungsbeiträge erwirtschaften, aber es gibt auch solche, die unter diesen erschwerten Bedingungen positiv wirtschaften. Wie auch bei den konventionellen Kollegen die Bandbreite bei der Wirtschaftlichkeit groß ist...
Der große Unterschied zu konventionell ist, dass der Bio-Ferkelpreis an den Bio-Mastschweinepreis gekoppelt ist. Und der Bio-Mastschweinepreis sehr konstant ist (es gibt keine Wochenpreise).
Entscheidend sind allerdings - wie auch bei den konventionellen Kollegen - die mehrjährigen Ergebnisse. Und die waren in den letzten Jahren bei durchschnittlichen Bio-Schweinemästern deutlich im Plus.
Wer nähere Informationen dazu oder auch zu anderen Fragen der Bio-Schweinehaltung möchte, kann mich gerne anrufen! Oder sich auf www.bio-austria.at schlau machen - dort bin ich als Beraterin zu finden...